Блог «Kənd Həyatı» (жизнь в деревне) — Азербайджан

Видео снимает и монтирует Амираслан самостоятельно, поэтому в кадре он практически не появляется. Ролики сопровождаются субтитрами не только на азербайджанском языке, но и на русском, английском и даже китайском — это позволяет охватить максимально широкую аудиторию. И дает свои плоды. Согласно статистике YouTube, среди подписчиков канала азербайджанцев только 30%, остальные — зрители из других стран: 17% из России, 9% из Турции, 6% из Германии, 3,4% из США и так далее. Кстати, и блюда в ролике Азиза готовит не только азербайджанской кухни, на канале можно увидеть процесс приготовления испанской тортильи, спагетти болоньезе, бургеров, паэльи, пиццы и многого другого. Популярностью на канале пользуются видео, где женщина собирает шелковицу и варит бекмес (дошаб), где готовит ароматный сахар из лепестков розы, где из арбуза готовит коктейль.

Женщина любит экспериментировать, и основной критерий при выборе блюда для следующего ролика — ассортимент продуктов в холодильнике. Как признается Амираслан, в деревне, да еще в период самоизоляции, можно найти далеко не все продукты, поэтому приходится как-то ограничивать свои идеи или экспериментировать, подыскивая замену тем или иным продуктам.