Три лучших однодневных путешествия из Берлина

В Берлине всегда где-нибудь происходит вечеринка, а его исторические и культурные достопримечательности могут занять вас на несколько дней, но есть шанс, что вы захотите сбежать из прохладного города ради чего-то другого, хотя бы на день. Здесь представлены три однодневных путешествия, в которые можно отправиться из Берлина на поезде. Вы увидите заполненный дворцами и парками бывшего прусского королевского анклава Потсдам, культурные и кулинарные богатства второго по величине города Германии Гамбурга, и оживленный, молодой Лейпциг, который является точкой притяжения музыкантов и художников. Независимо от того, какое из трех направлений вы выберете, эта статья поможет вам узнать лучшие достопримечательности, рестораны и отели, если вы решите отложить свое возвращение в Берлин еще на один день.

1. Гамбург
Крупнейший портовый город Германии, расположенный в двух часах езды на поезде к северо-западу от Берлина, давно известен своим районом красных фонарей Репербан. В то время как шумный район все еще там, вы можете увидеть более утонченную сторону Гамбурга: от нового здания филармонии до прекрасного художественного музея и великолепных озер Альстер. Здесь также можно хорошо покушать и отдохнуть благодаря множеству разнообразных ресторанов и отелей.
Остановиться в городе можно в отеле Fontenay, открытом в марте 2018 года и расположенном на берегу роскошного озера Ауссенальстер. Fontenay стал первым пятизвездочным отелем, открывшемся в городе за последние 18 лет. Внутри вас ждет шикарный модульный дизайн, номера, отделанные деревом, с коричневыми и приглушенными серыми тонами, и которые имеют панорамный вид на озеро и окружающую природу, а также элегантная мебель от датского дизайнера Георга Йенсена.

Гамбург

Конечно, вы должны попробовать традиционный бутерброд с рыбой в одном из вездесущих киосков фастфуда возле старого порта Гамбурга, но для чего-то более современного подойдет ресторан Jellyfish. Местный шеф-повар предлагает замысловатые блюда из морепродуктов с экологически чистой рыбой. Этот скромно оформленный ресторан, расположенный в районе Штерншанце к западу от озера Ауссенальстер, получил свою первую звезду Мишлен в 2018 году. а в марте 2018 года немецкий кулинарный журнал Der Feinschmecker назвал его лучшим рыбным рестораном Германии.
Обязательно стоит посетить Hamburger Kunsthalle — один из крупнейших художественных музеев Германии. Его коллекция охватывает восемь столетий, начиная от средневековья и заканчивая современным искусством. Все это представлено в трех взаимосвязанных галереях в пространстве между озерами Бинненальстер и Ауссенальстер. Туда стоит пойти любителям картин Северной Германии 18-го и 19-го веков, а также произведений Фрэнсиса Бэкона, Макса Эрнста и Эмиля Нольде.
Представьте себе 1000 изогнутых стеклянных панелей, установленных на самом большом складе Гамбурга, сверкающих на солнце: одна только потрясающая архитектура, сочетающая в себе современность и прошлое, является достаточной причиной для посещения Эльбской филармонии. Один из крупнейших концертных залов в мире, он официально открылся в январе 2017 года после 10 лет строительства, а сегодня по праву является визитной карточкой города.

2. Лейпциг
Всего в часе езды на поезде к югу от Берлина находится город Лейпциг, который в настоящее время является одним из популярнейших мест в Германии для молодёжи и творческого класса. Это также место с богатыми музыкальными традициями, здесь когда-то жил Иоганн Себастьян Бах. С одной стороны, вы увидите историческую рыночную площадь и церкви 12-го века, а с другой — перепрофилированные фабрики и склады, в которых сейчас работают передовые художники. Все это делает Лейпциг увлекательным местом для путешествия.
Переночевать стоит в отеле Steigenberger Handelshof, внешний вид и внутреннее убранство которого создаёт ощущение возвышенности. Рядом с отелем находится старая ратуша и площадь Naschmarkt, которые можно посетить в ходе вечерней прогулки.
Блюда, вдохновленные кухней Юго-Восточной Азии можно попробовать в ресторане B10. Здесь можно заказать фантастические тако из тертых утиных ножек с пряным огурцом, зеленым луком и соусом хойсин, а также салат из кальмаров на гриле в азиатском стиле с грейпфрутом и апельсиново-тамариндовой заправкой. Ежедневно предлагаются фирменные блюда из рыбы, карри и пасты, салаты из креветок, с папайей, кориандром и кокосовым молоком.