Es gibt Hunderte von verschiedenen Arten, die gefüllten Weinblätter zuzubereiten.…
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PITI – EINTOPF AUS ASERBAIDSCHAN
Die Piti-Suppe ist ein traditionelles Gericht aus Aserbaidschan. Sie wird aus Lammfleisch, Kichererbsen, Safran und etwas Lammfett in einem speziellen Tontopf gekocht und auch darin serviert.
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