Written by • 10. November 2019• 12:44• Aktuelles / Последние записи, Aserbaidschan, Aserbiadschan-Kultur

Dolma – aus der Küche Aserbaidschans nicht wegzudenken

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Es gibt Hunderte von verschiedenen Arten, die gefüllten Weinblätter zuzubereiten.… LESEN SIE MEHR : http://de.euronews.com/2018/05/28/dol… 

PITI – EINTOPF AUS ASERBAIDSCHAN

Die Piti-Suppe ist ein traditionelles Gericht aus Aserbaidschan. Sie wird aus Lammfleisch, Kichererbsen, Safran und etwas Lammfett in einem speziellen Tontopf gekocht und auch darin serviert.
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