Как празднуют пасху в Германии

By Asif Masimov Янв 4, 2024
Print Friendly, PDF & Email

Если куриные яйца и шоколад бьют все рекорды продаж, это означает, что в Германии наступает Пасха. Несмотря на то, что в большинстве стран название праздника созвучно, немцы выделились, они называют Пасху — Ostern. Более привычное название Paasken сохранилось только в нижненемецком диалекте и сегодня почти не используется.

Реклама

Празднуется Пасха в Германии, как и везде, в период между 22 марта и 25 апреля. Как определяется дата Пасхи? Для определения точной даты требуется лунный календарь. Согласно правилу Никейского собора от 325 года, Пасха приходится на первое воскресенье, которое следует за первым весенним полнолунием. В 2023 году Пасху будут праздновать 9 апреля. В 2023 году Пасхальное воскресенье будет 9 апреля, а страстная пятница в этом году — 7 апреля, а Пасхальный понедельник — 10 апреля. Эти дни в Германии будут нерабочими. 

О пасхальных кроликах и яйцах

Пасха — празднование воскресения Иисуса Христа. Но только один из пяти немцев в это время идет в церковь. Остальные немцы предпочитают проводить праздник дома в кругу семьи и близких людей — красят яйца, пытаются выследить пасхального кролика, который обязательно приносит и прячет подарки всем маленьким членам семей. Кстати, уже долгое время каждый год немецкий город Веймар организует массовую охоту за яйцами от пасхального кролика для детей — традицию эту ввел Иоганн Вольфганг Гете, немецкий поэт, еще в XVIII веке.

Это интересно. Почему именно пасхальный кролик? Вера в то, что пасхальные яйца приносит именно пасхальный кролик, не так уж стара. Лишь в XIX веке пасхальный кролик прижился в Германии. До этого яйца приносили другие животные — кукушка, лиса, аист — в зависимости от региона. Почему в итоге символом Пасхи стал кролик? Потому что он символизирует Христа, плодородие, возрождение. Что касается традиции красить яйца на Пасху, то она появилась в Германии примерно в XIII веке — изначально яйца красили потому, что во время Великого поста их есть было нельзя, поэтому яйца варили (так они дольше хранятся) и красили, чтобы отличить от сырых.

Hase mit Ostereiern (1).jpg
By <a href="//commons.wikimedia.org/wiki/User:Gerbil" title="User:Gerbil">Gerbil</a> - <span class="int-own-work" lang="en">Own work</span>, CC BY-SA 3.0, Link

Как немцы украшают свой дом к Пасхе

Немцы очень серьезно подходят к украшению своих домов во время Пасхи — украшения используют и покупные, и самодельные. Многие немцы красят яйца в яркие цвета и создают собственную пасхальную корзину. Одна из интересных традиций — создание и украшение пасхального венка. Гирлянды делают из веток распускающихся плодовых деревьев и украшают ее раскрашенными декоративными яйцами. Яйца можно купить в магазине уже готовые, а можно сделать их самостоятельно — аккуратно удалить белок с желтком и раскрасить оставшуюся легкую скорлупку.

Это интересно. Прообраз обычая украшать гирлянду из веток яйцами ручной работы — пасхальное яичное дерево в Зальфельде (Тюрингия). Каждый год, начиная с 1965 года супружеская пара начала украшать небольшую яблоню в своем саду яйцами ручной работы, чтобы отметить праздник. Яблоня росла. Росла и коллекция украшений. К моменту выхода семейной пары на пенсию — в 2015 году — коллекция их яичных украшений насчитывала уже 10 000 штук. Процесс развешивания яиц на яблоне занимал около двух недель. С 2016 года жители Зальфельда взяли традицию под свое крыло и сегодня они украшают деревья в близлежащем Шлосспарке.

Osterbrunnen-Bieberbach-2003.jpg
By <a href="//commons.wikimedia.org/wiki/User:Franconia" title="User:Franconia">User:Franconia</a> - <span class="int-own-work" lang="en">Own work</span>, CC BY-SA 2.5, Link

Реклама

О подарках на Пасху

Дарить подарки на Пасху — еще одна милая традиция, которую любят немцы. Индустрия игрушек в период празднования Пасхи получает колоссальную прибыль порядка 200 млн евро. Шоколадная индустрия тоже в шоколаде — в среднем за праздники семья немцев съедает около одного килограмма шоколада, и это даже больше, чем в Рождество. Чаще всего немцы дарят сладости в пасхальных корзинках. Но игрушки и книги также в почете. Яйца, цветы, самодельные подарки и деньги замыкают список самых популярных подарков на Пасху. Дорогие презенты дарить на этот праздник не принято.

Подписаться на блог по эл. почте

Укажите свой адрес электронной почты, чтобы получать уведомления о новых записях в этом блоге.

Еще традиции

Традиции, которые касаются Страстной пятницы, не такие веселые. В этот день принято размышлять о распятии Иисуса, поэтому в Страстную пятницу не звонят церковные колокола, не слышно музыки и песен, не видно танцев. В городе Бенсхайм в Гессене каждый год проходит процессия, воспроизводящая распятие Христа — крупнейшая реконструкция в мире, которую в наше время посещают тысячи людей.

В ночь перед Пасхальным воскресеньем по всей Германии люди разжигают костры. Изначально этот обычай был языческим — огонь прогонял последние зимние холода — но в итоге был перенят христианами, чтобы символизировать воскресение Христа. Костры разжигаются и на территории частных домов, и в общественных местах. Самый известный костер находится на берегах Эльбы в Гамбурге в районе Бланкензе.

Osterfeuer 2008 olching.jpg
By <a href="//commons.wikimedia.org/w/index.php?title=User:Morepowerigor CC BY-SA 4.0, Link

А что поесть?

Один из неотъемлемых элементов пасхального праздничного стола — крашеные куриные яйца. Кроме них на столе присутствуют еще много разных блюд. Среди наиболее популярных — жареная баранина. Почему баранина? Потому что в христианстве агнец — символ Иисуса Христа, агнец Божий, посланный умереть за грехи человечества. Таким образом баранина стала традиционным пасхальным блюдом — это может быть не только жареная баранина, но и другие блюда с этим мясом, например, пасхальный пирог с бараниной.

Смотрите также: 14 идей Пасхальных блюд

Реклама

By Asif Masimov

Дорогие читатели, мой блог в основном о жизни в Германии. Я очень рассчитываю на то, что информация в моем блоге помогает вам. Решили поблагодарить меня и помочь в развитии моего блога? Подписывайтесь на меня в соц. сети. Делитесь ссылками с теми, для кого представленная в блоге информация может быть полезной, комментируйте и ставьте лайки :).

Оставить комментарий